Ingredientes:

  • 700 g de creme de leite fresco
  • 2 latas de leite condensado
  • Essência de baunilha
  • 2 xícaras de morangos picados
  • ½ xícara de água
  • 2 barras de chocolate meio amargo derretido

Modo de fazer:

  1. Bata, na batedeira, o creme de leite com o leite condensado até ficar consistente e separe a base em 3 partes.
  2. Em uma das partes adicione as sementes de fava de baunilha e misture.
  3. Coloque em uma forma retangular, forrada com plástico filme, e leve ao congelador por cerca de 2 horas.
  4. Coloque, em uma panela, os morangos e a água – leve ao fogo médio e deixe reduzir até ficar consistente.
  5. Reserve para esfriar e, já frio, acrescente a segunda parte da base e misture.
  6. Disponha sobre a camada de baunilha e volte ao congelador por mais 2 horas.
  7. Enquanto isso, acrescente à terceira parte da base, o chocolate derretido e misture.
  8. Disponha sobre a camada de morango, retorne ao congelador por mais 2 horas, desenforme e sirva em fatias.
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