O sorvete de gelatina com calda de morango é uma receita caseira super fácil de preparar e rende bastante.
A guloseima é tão saborosa que os amantes de sorvete não se importam se é verão ou inverno – é uma opção incrível para qualquer clima ou ocasião.
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A receita é versátil e aceita diversas variações – você pode fazer com o sabor da gelatina que desejar e adicionar a calda de sua preferência!
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O modo de fazer é incrivelmente fácil – basta seguir direitinho o passo a passo para ter um sorvete cremosos e saboroso!
Não gaste mais o seu dinheiro com um produtos caríssimos, economize e desfrute dessa guloseima feita por você! É sucesso total – bora pra cozinha?!
Tempo de Preparo: Até 30min – sem freezer
Serve: Até 3 litros
Ingredientes:
Sorvete
- 250 ml de água fervendo
- 1 caixinha de gelatina em pó sabor morango
- 200 ml de água gelada
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
Calda de Morango
- 1 ½ xícara (chá) de morangos picados
- ½ xícara (chá) de açúcar cristal
Modo de fazer:
Sorvete
- Coloque a água fervendo, em uma tigela, junto com a gelatina sabor morango e misture bem até dissolver por completo.
- Adicione a água gelada e misture.
- Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador, agregue o leite condensado, o creme de leite sem soro e bata bem.
- Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente – cerca de 3 horas.
- Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutinhos.
- Coloque a mistura novamente no pote, e volte ao freezer por mais 4 para endurecer.
- Retire do freezer cerca de 10 minutinhos antes de servir.
- Faça bolas e sirva em copos ou taças individuais com a calda de morango ou outra de sua preferência.
Calda de Morango
- Em uma panela coloque o morango picado, o açúcar cristal e leve ao fogo até a calda engrossar – cerca de 10 minutos.
- Retire do fogo, reserve para esfriar, cubra as bolas de sorvete com a calda e sirva.
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