Ingredientes:

  • 2 caixas de leite moça
  • A mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres de amido de milho
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 colher de margarina sem sal
  • 2 caixas de creme de leite
  • 5 colheres de cobertura de morango

Modo de fazer:

  1. Coloque o leite moça na panela e adicione a mesma medida de leite junto com o amido de milho.
  2. Acrescente a margarina, as gemas, misture e leve ao fogo até engrossar.
  3. Reserve.
  4. Bata as claras em ponto de neve e acrescente o açúcar, bata e adicione o creme de leite.
  5. Em uma forma coloque a cobertura de morango, o creme e adicione a cobertura de claras.
  6. Leve ao congelador por cerca de 2 horas, desenforme e sirva.
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