Ingredientes:

  • 250 ml de água fervendo
  • 1 caixa de gelatina em pó sabor morango
  • 200 ml de água gelada
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Calda

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  • 1 1/2 xícara (chá) de morangos picados
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de fazer:

  1. Em uma tigela coloque 250 ml de água fervendo, a gelatina em pó sabor morango e misture bem, até a gelatina dissolver por completo.
  2. Adicione 200 ml de água gelada e misture.
  3. Transfira a gelatina dissolvida para o liquidificador.
  4. Adicione 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro e bata bem.
  5. Coloque em um pote e leve ao freezer até ficar consistente.
  6. Retire a mistura do freezer, coloque na batedeira e bata bem por 10 minutos.
  7. Volte a mistura novamente ao pote e leve ao freezer até endurecer.
  8. Retire do freezer 10 minutos antes de servir.
  9. Faça bolas e sirva com calda de morango ou outra de sua preferência.

Calda

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  1. Em uma panela coloque 1 1/2 xícara (chá) de morango picado, 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo baixo por 10 minutos, ou até a calda engrossar.
  2. Retire do fogo e deixe esfriar.
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