Ingredientes:

  • 500 ml de leite
  • Açúcar a gosto
  • 7 colheres (de sopa) de cacau em pó
  • 1 colher (de chá) de liga neutra
  • 1 colher (de chá) de emulsificante

Modo de fazer:

  1. No liquidificador, coloque o açúcar, o leite e a liga neutra.
  2. Bata por 1 minuto, adicione o cacau em pó e bata por mais 1 minuto.
  3. Despeje em uma vasilha e leve ao congelador por 1 hora.
  4. Após 1 hora coloque o conteúdo no liquidificador e acrescente o emulsificante.
  5. Bata por mais 3 minutos.
  6. Despeje o conteúdo em uma vasilha com tampa.
  7. Leve ao congelador por mais 5 horas e estará pronto, é só servir!
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