O sorvetão de leite condensado é uma ótima pedida para se deliciar com uma sobremesa refrescante em dias mais quentes.

Além disso o passo a passo da receita é bem prático e simples e o resultado é de ‘lamber os beiços’!

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Portanto não fique de fora dessa, confira a receita, faça já e deixe todo mundo com água na boca! E então, bora pra  cozinha?!

Sorvetão de Leite Condensado

Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 8 porções

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Ingredientes:

Sorvetão
  • 3 gemas peneiradas
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite – medida da lata de leite condensado vazia
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 claras batidas em neve
Calda
  • 1 ½ xícara (chá) de chocolate ao leite picado
  • 1 caixa de creme de leite

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque as gemas, em uma panela, junto com a margarina, o leite condensado, o leite e a farinha de trigo.
  2. Em seguida leve ao fogo baixo e mexa sempre, até engrossar.
  3. Assim que engrossar retire do fogo e espere esfriar.
  4. Posteriormente adicione e misture, delicadamente, o creme de leite e as claras em neve.
  5. Logo depois transfira para uma forma de bolo inglês média e leve ao freezer por cerca de 6 horas.
Calda
  1. Primeiramente derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite até formar uma calda grossa.
  2. Por fim retire o sorvete do freezer, desenforme, espalhe a calda e sirva imediatamente.
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