A sopa de aipim com cream cheese é um prato super saboroso e ideal para degustar quando bate aquele friozinho.

Isso porque é um prato reconfortante, de sabor intenso e agrada aos mais diversos paladares.

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Além disso a receita é super simples e rápida e sem dificuldades, qualquer pessoa é capaz de preparar!

Por isso não perca a chance de conferir! Faça agora mesmo e surpreenda! E então, bora pra cozinha?!

Sopa de Aipim com Cream Cheese

Tempo de Preparo: Até 50 min
Serve: Até 4 porções

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Ingredientes:

  • 250 g de aipim
  • 300 g de cream cheese
  • 500 ml de caldo de frango
  • 750 ml de leite integral
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada descasque o aipim e corte-o em cubos.
  2. Em seguida refogue em uma frigideira a cebola e o alho no azeite.
  3. Logo depois acrescente o aipim, o caldo de frango e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até estar cozido.
  4. Então bata o aipim no liquidificador e coloque em uma panela.
  5. Por fim acrescente o cream cheese, o sal a gosto, um fio de azeite e sirva.

 

 

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