A sopa de aipim com cream cheese é um prato super saboroso e ideal para degustar quando bate aquele friozinho.
Isso porque é um prato reconfortante, de sabor intenso e agrada aos mais diversos paladares.
Além disso a receita é super simples e rápida e sem dificuldades, qualquer pessoa é capaz de preparar!
Por isso não perca a chance de conferir! Faça agora mesmo e surpreenda! E então, bora pra cozinha?!
Sopa de Aipim com Cream Cheese
Tempo de Preparo: Até 50 min
Serve: Até 4 porções
Ingredientes:
- 250 g de aipim
- 300 g de cream cheese
- 500 ml de caldo de frango
- 750 ml de leite integral
- 3 dentes de alho picado
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada descasque o aipim e corte-o em cubos.
- Em seguida refogue em uma frigideira a cebola e o alho no azeite.
- Logo depois acrescente o aipim, o caldo de frango e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, ou até estar cozido.
- Então bata o aipim no liquidificador e coloque em uma panela.
- Por fim acrescente o cream cheese, o sal a gosto, um fio de azeite e sirva.