A sopa creme de frango com verduras é ideal para dias chuvosos e com temperaturas amenas, porém, há quem não abra mão de uma sopinha mesmo em dias de calor. rsrsrs

Existe uma imensa variedade de sopas de frango que funcionam muito bem com legumes e ou verduras – e há receitas para todos os gostos e elas são como um bálsamo para o estômago!

Publicidade

Desse modo a sopa é uma ótima pedida para incrementar suas refeições – isso porque é deliciosa, cremosa e nutritiva.

Além disso os ingredientes são facílimos de encontrar e o preparo é simples e fica pronto rapidinho. E o resultado é de ‘lamber os beiços’!

Portanto confira o passo a passo da receita, faça já e surpreenda! E então, bora pra cozinha?!

Sopa creme de Frango com Verduras

Tempo de Preparo: Até 40 min
Serve:  Até 6 porções

Publicidade

Ingredientes:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 peitos de frango sem pele e sem osso em cubos
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • 5 xícaras (chá) de água quente
  • 4 xícaras (chá) de verduras verdes picadas a gosto
  • 1 lata de creme de leite⠀⠀

Modo de fazer:

  1. Em primeiro lugar coloque o óleo em uma panela e leve ao fogo médio para aquecer.
  2. Em seguida adicione a cebola, o alho e o frango e frite até dourar.
  3. Logo depois agregue o sal e a pimenta a gosto, retire o frango e reserve.
  4. Então, na mesma panela, polvilhe farinha de trigo e retorne o frango.
  5. Deixe cozinhar por mais 2 minutos e adicione, aos poucos, o caldo de galinha dissolvido em água.
  6. Mexa até engrossar levemente e junte as verduras picadas – pode ser couve, espinafre, brócolis etc.
  7. Por fim cozinhe por cerca de 10 minutos, desligue o fogo, misture o creme de leite e sirva em seguida.

 

Publicidade