O sonho de creme é um doce de massa fofinha e macia, com um recheio cremoso ‘de lamber’ os beiços que deixa todo mundo com água na boca!

Além disso a receita é super prática, fácil de fazer e fica igualzinho ao de padaria.

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Por isso agora você pode degustar essa delícia sempre que sentir vontade – basta ‘colocar a mão na massa’ e se deliciar! rsrsrs

E o melhor de tudo é que existem várias receitinhas de sonho com recheios diversos, cada um mais gostoso que o outro.

Dessa forma você pode fazer com canela, doce de leite, chocolate, com frutas vermelhas e até mesmo com geleia.

Assim há sabores para todos os paladares e você pode inovar no sabor quando desejar, mas a versão com creme é clássica e a mais apreciada.

Portanto não perca a oportunidade de conferir a receita logo abaixo e surpreender a todos! E então, bora pra cozinha?!

Sonho de Creme

Tempo de Preparo:  Até 1h20min
Serve:  Até 40 porções

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Ingredientes:

  • 30 g de fermento para pão
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de margarina
  • 2 gemas
  • 1 pitada de sal
  • 6 a 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar misturado com 2 colheres de canela em pó
  • Óleo para fritar
Recheio

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada dissolva o fermento e o açúcar no leite.
  2. Em seguida acrescente 3 colheres de amido de milho e deixe crescer um pouco.
  3. Logo depois adicione os demais ingredientes da receita, exceto a farinha de trigo, misture bem.
  4. Então junte a farinha, aos poucos, até obter uma massa que desgrude das mãos.
  5. Em seguida forme bolinhas e coloque em assadeira enfarinhada, cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume.
  6. Posteriormente frite os sonhos em fogo brando, dourando por igual.
  7. Por fim deixe esfriar e corte cada sonho ao meio, sem dividi-los totalmente.
Recheio
  1. Em primeiro lugar misture o leite condensado, as gemas e a margarina e leve ao fogo até engrossar.
  2. Em seguida retire do fogo e acrescente o limão.
Montagem
  1. Por fim recheie os sonhos com o creme e polvilhe com o açúcar misturado.
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