O sonho de goiabada é um quitute delicioso, fácil de fazer e ideal para adoçar o seu dia de uma maneira bastante saborosa!

Isso porque o sonho tem massa bem fofinha e conta com um recheio cremoso feito com goiabada de dar água na boca!

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Além disso a receita é bem simples, não tem complicações – difícil mesmo vai ser parar de comer. rsrsrs

Ficou com água na boca só de imaginar? Então, que tal se deliciar com um sonho caseiro repleto de goiabada? 

Dá uma olhadinha na receita logo abaixo, faça e apaixone-se! E então, bora pra cozinha?!

Sonho de Goiabada

Tempo de Preparo:  Até 1h30min
Serve:  Até 20 porções

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Ingredientes:

Massa
  • 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 tabletes de fermento biológico fresco
  • 1 xícara (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • Óleo para fritar
  • 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Recheio
  • 500 g de goiabada picada
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de fazer:

Massa
  1. Primeiramente misture, em uma tigela, 1/2 xícara (chá) da farinha com o fermento e um pouco da água.
  2. Em seguida deixe descansar por cerca de 15 minutinhos.
  3. Posteriormente adicione o restante dos ingredientes e misture.
  4. Então, sove a massa por cerca de 5 minutos e deixe-a descansar por mais 10 minutos para crescer.
  5. Divida a massa em 20 bolinhas e reserve sobre um pano de prato, coberto com outro pano, até dobrarem de volume.
Recheio
  1. Em primeiro lugar, coloque a água e a goiabada, leve ao fogo baixo para derreter e reserve.
  2. Em seguida, em outra panela pequena e funda, coloque óleo suficiente para cobrir os sonhos.
  3. Então, leve ao fogo médio, deixe aquecer, sem fumegar e frite um ou dois, por vez, virando-os para dourarem por igual.
  4. Logo que estiverem dourados, retire do fogo com o auxílio de uma escumadeira e escorra sobre papel toalha.
  5. Posteriormente corte ao meio, recheie com a goiabada derretida, polvilhe com o açúcar de confeiteiro e sirva.

 

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