O sonho assado de padaria é uma receita deliciosa, pois tem massa fofinha e um recheio cremoso incrível!

Além disso é um quitute fácil de fazer e muito apreciado por diversos paladares.

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Por isso é sucesso absoluto e você pode fazer, vender e lucrar! Afinal quem é que não gosta de sonho?

Então aproveita e faça agora mesmo! E então, bora pra cozinha?!

Sonho Assado de Padaria

Tempo de Preparo: Até 40 min
Serve: Até 16 porções

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Ingredientes:

Massa
  • 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 ½ xícara de (chá) de leite morno
  • 1 envelope de fermento em pó
  • 3 ovos
Recheio

Modo de fazer:

Massa
  1. Antes de mais nada misture todos os ingredientes e sove bem até ficar a massa ficar lisa sem grudar nas mãos.
  2. Em seguida deixe descansar por cerca de 30 minutos e sove novamente.
  3. Logo depois faça bolinhas do tamanho desejado e deixe crescer até dobrar de volume.
  4. Posteriormente leve ao forno médio – 180 graus, até dourar levemente.
  5. Por fim corte ao meio e recheie.
Recheio
  1. Primeiramente leve ao fogo o leite condensado, o leite, o amido de milho mexendo até engrossar.
  2. Logo depois retire do fogo, incorpore as gemas e volte ao fogo baixo por mais 2 minutos.
  3. Então retire do fogo, coloque a baunilha, deixe amornar para rechear os sonhos.

 

 

Dica: Se desejar polvilhe com Açúcar de Confeiteiro.

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