Ingredientes:
- 8 fatias de pão de forma sem casca
- 150 g de mussarela fatiada
- 150 g de presunto fatiado
- 2 tomates em rodelas
- 1 colher (chá) de orégano
Para Empanar
- 1 xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
Modo de fazer:
- Com duas fatias de pão de forma monte um sanduíche recheando com queijo, presunto, tomate e orégano.
- Pincele um pouco de ovo nas bordas para fechar melhor os sanduíches. Repita a operação com o restante dos ingredientes para fazer outros sanduiches.
Para empanar
- Bata os ovos em uma vasilha.
- Em outra vasilha coloque a farinha de rosca misturada com o parmesão.
- Pegue os sanduíches reservados e passe-os primeiro na mistura de ovos.
- Em seguida passe-os na mistura de farinha de rosca.
- Aperte delicadamente com as mãos.
- Frite-os em óleo quente até dourar.
- Sirva em seguida.