Tempo de Preparo:  Até 15min
Serve:  Até 4 porções

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Ingredientes:

  • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • 500 g de batatas palito fritas
  • 3 cenouras passadas pelo ralo e aferventadas
  • 1 pimentão verde e 1 amarelo sem pele, picados em cubinhos e aferventados
  • 1 talo de salsão (aipo) picado
  • Salsinha picada
  • 100 g de passas
  • 1 lata de ervilha
  • 1 lata de palmito
  • 1 cebola média picadinha
  • 1 maçã verde e 1 maçã vermelha picadas em cubinhos
  • 50 g de azeitonas verdes
  • 50 g de azeitonas pretas
Molho
  1. 1 caixinha de creme de leite
  2. 1 vidro pequeno de maionese
  3. 2 colheres (sopa) de mostarda
  4. 3 colheres (sopa) de limão
  5. ½ xícara de chá de azeite
  6. Sal
  7. Pimenta opcional

Modo de fazer:

  1. Adicione todos os ingredientes em um refratário.
  2. Misture tudo e decore a gosto.

 

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