O salpicão de repolho é um prato tradicional, delicioso, fácil de fazer e ideal para inovar suas refeições.
Por isso é um ótimo acompanhamento para servir na hora do almoço ou do jantar no dia a dia.
Além disso é uma receitinha super prática e com ingredientes nutritivos como o repolho e a cenoura.
E o melhor de tudo é que você também pode servir este prato em ocasiões especiais como no Natal e no Ano Novo.
Dessa forma fica perfeito para acompanhar aquele delicioso peru de Natal e deixar todo mundo com água na boca!
O salpicão combina com aves, carnes e até com peixes. Então não aproveita e faça agora para a sua próxima refeição. E então, bora pra cozinha?!
Salpicão de Repolho
Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 10 porções
Ingredientes;
- 300 g de repolho
- 300 g de cenoura
- 200 g de batata palha
- 300 g de presunto
- 2 maçãs descascadas
- 1 xícara (chá) de uva passa
- 1 lata de milho verde escorrido
- 5 colheres (sopa) de maionese
- 1 caixa de creme de leite
- 1 limão
- Sal e azeite a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada rale a cenoura e o repolho bem fininhos ou passe-os pelo processador.
- Em seguida corte a maçã e o presunto em quadradinhos.
- Logo depois junte, em uma tigela, todos os ingredientes e tempere com o sal, o limão e o azeite.
- Então acrescente a maionese e o creme de leite e misture.
- Por fim transfira a mistura para uma travessa, decore a gosto e deixe na geladeira até a hora de servir.