O salpicão de repolho é um prato tradicional, delicioso, fácil de fazer e ideal para inovar suas refeições.

Por isso é um ótimo acompanhamento para servir na hora do almoço ou do jantar no dia a dia.

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Além disso é uma receitinha super prática e com ingredientes nutritivos como o repolho e a cenoura.

E o melhor de tudo é que você também pode servir este prato em ocasiões especiais como no Natal e no Ano Novo.

Dessa forma fica perfeito para acompanhar aquele delicioso peru de Natal e deixar todo mundo com água na boca!

O salpicão combina com aves, carnes e até com peixes. Então não aproveita e faça agora para a sua próxima refeição.  E então, bora pra cozinha?!

Salpicão de Repolho

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 10 porções

Ingredientes;

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  • 300 g de repolho
  • 300 g de cenoura
  • 200 g de batata palha
  • 300 g de presunto
  • 2 maçãs descascadas
  • 1 xícara (chá) de uva passa
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 5 colheres (sopa) de maionese
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 limão
  • Sal e azeite a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada rale a cenoura e o repolho bem fininhos ou passe-os pelo processador.
  2. Em seguida corte a maçã e o presunto em quadradinhos.
  3. Logo depois junte, em uma tigela, todos os ingredientes e tempere com o sal, o limão e o azeite.
  4. Então acrescente a maionese e o creme de leite e misture.
  5. Por fim transfira a mistura para uma travessa, decore a gosto e deixe na geladeira até a hora de servir.
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