Salpicão de Macarrão

Ingredientes:

  • 500 g de macarrão parafuso
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • 200 g de batata palha
  • 1 lata de milho verde escorrido
  • 1 cenoura grande ralada
  • Pimenta do reino a gosto
  • 1 lata de ervilha escorrida
  • 1 xícara de maionese a gosto
  • Sal
  • Manjericão fresco a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada cozinhe o macarrão em água fervente com sal conforme instruções da embalagem.
  2. Em seguida escorra e despeje em uma vasilha.
  3. Logo depois adicione o frango, o milho, a ervilha, a cenoura, o queijo, a maionese, o sal a pimenta, o manjericão e a batata palha.
  4. Então misture tudo delicadamente e arrume em uma travessa.
  5. Logo depois decore com folhas de manjericão.
  6. Por fim sirva em seguida.
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