Salpicão de Macarrão
Ingredientes:
- 500 g de macarrão parafuso
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
- 200 g de batata palha
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 cenoura grande ralada
- Pimenta do reino a gosto
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 xícara de maionese a gosto
- Sal
- Manjericão fresco a gosto
Modo de fazer:
- Antes de mais nada cozinhe o macarrão em água fervente com sal conforme instruções da embalagem.
- Em seguida escorra e despeje em uma vasilha.
- Logo depois adicione o frango, o milho, a ervilha, a cenoura, o queijo, a maionese, o sal a pimenta, o manjericão e a batata palha.
- Então misture tudo delicadamente e arrume em uma travessa.
- Logo depois decore com folhas de manjericão.
- Por fim sirva em seguida.