O salmão ao forno com batatas é um prato suculento, nutritivo, extremamente fácil de fazer, de sabor incrível e muito apreciado pela alta gastronomia!
Além disso o peixe é rico em ômega 3, proteína, vitaminas do complexo B e potássio e ajuda a reduzir os fatores de riscos para diversas doenças.
Portanto, se você deseja um prato saboroso, de sucesso absoluto e ainda repleto de nutrientes esta receita é pra você!
Então, confira o passo a passo logo abaixo, aprenda como preparar e arrase em sabor e qualidade! Bora pra cozinha?
Salmão ao Forno com Batatas
Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: Até 6 porções
Ingredientes:
- 2 kg de salmão sem pele e temperado
- 2 kg de batatas pré-cozidas
- 4 dentes de alhos cortados em fatias
- 2 cebolas médias cortadas em cubos
- Pimentões médios (vermelho, amarelo e verde) cortados em rodelas
- 3 colheres de manteiga com sal
- 200 g de tomate cereja
Modo de fazer:
- Antes de mais nada, em uma assadeira, acomode as batatas pré-cozidas.
- Logo depois coloque o salmão em pedaços sobre as batatas e adicione as cebolas cortadas em cubos.
- Em seguida passe a manteiga no peixe e acrescente o alho cortado em fatias.
- Então disponha os pimentões e os tomates para decorar o prato.
- Por fim leve ao forno, sem cobrir, por cerca de 30 minutinhos.