O salmão ao forno com batatas é um prato suculento, nutritivo, extremamente fácil de fazer, de sabor incrível e muito apreciado pela alta gastronomia!

Além disso o peixe é rico em ômega 3, proteína, vitaminas do complexo B e potássio e ajuda a reduzir os fatores de riscos para diversas doenças.

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Portanto, se você deseja um prato saboroso, de sucesso absoluto e ainda repleto de nutrientes esta receita é pra você!

Então, confira o passo a passo logo abaixo, aprenda como preparar e arrase em sabor e qualidade! Bora pra cozinha?

Salmão ao Forno com Batatas

Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 6 porções

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Ingredientes:

  • 2 kg de salmão sem pele e temperado
  • 2 kg de batatas pré-cozidas
  • 4 dentes de alhos cortados em fatias
  • 2 cebolas médias cortadas em cubos
  • Pimentões médios (vermelho, amarelo e verde) cortados em rodelas
  • 3 colheres de manteiga com sal
  • 200 g de tomate cereja

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada, em uma assadeira, acomode as batatas pré-cozidas.
  2. Logo depois coloque o salmão em pedaços sobre as batatas e adicione as cebolas cortadas em cubos.
  3. Em seguida passe a manteiga no peixe e acrescente o alho cortado em fatias.
  4. Então disponha os pimentões e os tomates para decorar o prato.
  5. Por fim leve ao forno, sem cobrir, por cerca de 30 minutinhos.
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