A salada primavera é uma receita incrível, pois além de fácil e rápida de fazer é uma ótima pedida para incrementar suas refeições.
Ademais a salada é uma opção saudável e nutritiva pois é repleta de nutrientes como vitaminas e minerais.
Por isso nada melhor que uma saladinha na hora do almoço, jantar ou até para acompanhar um lanchinho.
E, além das qualidades nutricionais a salada deixa o seu prato ainda mais apetitoso pois é super colorida e bonita.
Por isso não deixe de experimentar, confira abaixo como preparar e arrase! E então, bora pra cozinha?!
Salada Primavera
Tempo de Preparo: Até 25min
Serve: Até 3 porções
Ingredientes:
- Alface – 1
- Agrião cru – 1
- Pepino – ½
- Chuchu pequeno – 1
- Cenoura pequena ralada – 1
- Ovo cozido – 1
- Tomate – 1
Modo de fazer:
- Antes de mais nada retire as sementes do tomate, corte-o em tiras e reserve.
- Em seguida corte o pepino com a casca em tiras finas e reserve.
- Logo depois rale a cenoura no ralo médio e reserve.
- Então coloque o chuchu e o ovo para cozinhar.
- Assim que ambos estiverem cozidos corte o chuchu em tiras e o ovo em rodelas.
- Em seguida lave algumas folhas de alface e agrião e disponha sobre uma travessa – primeiro as folhas de alface inteiras, em seguida o agrião.
- Por fim enfeite com o restante dos ingredientes.
Dica:
- Se desejar sirva com molho a base de iogurte ou outro de sua preferência.
- Você também pode optar por outras saladinhas para sair da mesmice durante a semana, confira a seguir: Salada de Batata com Salsicha, Salada Grega, Salada Caesar, Salada de Pepino Japonesa, Salada Enroladinha e muito mais.