A salada enroladinha é uma ótima pedida para saborear em dias mais quentes, pois é um prato leve, saboroso e nutritivo.
Além disso o modo de preparo é bastante prático e rápido e o sabor do prato é incrementado ainda mais com um molho saboroso!
Afinal nem todos os dias temos temos tempo ou coragem para fazer um prato mais incrementado, porém não abrimos mão de sua qualidade.
Portanto se você está à procura de uma receita diferente, leve e saborosa confira o passo a passo logo abaixo e faça já.
Dessa forma todo mundo vai adorar e você ainda vai ter tempo para outros afazeres! Não é demais?! Então bora pra cozinha!
Salada Enroladinha
Tempo de Preparo: Até 20min
Serve: Até 4 porções
Ingredientes:
Salada
- 4 batatas descascadas e cortadas em cubos
- 6 fatias de presunto magro
- 6 fatias de muçarela ou queijo prato
- ½ caixinha de creme de leite
- Alface use as folhas menores
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de azeitona picadinha
- Cheiro verde a gosto
Molho
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de maionese
- Sal e orégano a gosto
- 1 colher (chá) de vinagre branco
Modo de fazer:
Salada
- Antes de mais nada cozinhe as batatas em água e sal, escorra e amasse com um garfo, ainda quente.
- Em seguida adicione a azeitona picada, o creme de leite, a maionese, o sal e o cheiro verde.
- Logo depois misture bem e deixe reservada, esfriando.
- Então disponha uma fatia de muçarela sobre uma fatia de presunto e alterne colocando uma de presunto sobre uma de muçarela.
- Logo depois coloque sobre cada ‘dupla’ uma folhinha de alface em cada extremidade e por cima uma porção do creme de batata.
- Enrole como um canelone e arrume sobre uma travessa.
Molho
- Primeiramente misture bem todos os ingredientes do molho.
- Em seguida regue a salada e sirva fria.