A salada enroladinha é uma ótima pedida para saborear em dias mais quentes, pois é um prato leve, saboroso e nutritivo.
Além disso o modo de preparo é bastante prático e rápido e o sabor do prato é incrementado ainda mais com um molho saboroso!
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Afinal nem todos os dias temos temos tempo ou coragem para fazer um prato mais incrementado, porém não abrimos mão de sua qualidade.
Portanto se você está à procura de uma receita diferente, leve e saborosa confira o passo a passo logo abaixo e faça já.
Dessa forma todo mundo vai adorar e você ainda vai ter tempo para outros afazeres! Não é demais?! Então bora pra cozinha!
Salada Enroladinha
Tempo de Preparo: Até 20min
Serve: Até 4 porções
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Ingredientes:
Salada
- 4 batatas descascadas e cortadas em cubos
- 6 fatias de presunto magro
- 6 fatias de muçarela ou queijo prato
- ½ caixinha de creme de leite
- Alface use as folhas menores
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de azeitona picadinha
- Cheiro verde a gosto
Molho
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 colher (sopa) de maionese
- Sal e orégano a gosto
- 1 colher (chá) de vinagre branco
Modo de fazer:
Salada
- Antes de mais nada cozinhe as batatas em água e sal, escorra e amasse com um garfo, ainda quente.
- Em seguida adicione a azeitona picada, o creme de leite, a maionese, o sal e o cheiro verde.
- Logo depois misture bem e deixe reservada, esfriando.
- Então disponha uma fatia de muçarela sobre uma fatia de presunto e alterne colocando uma de presunto sobre uma de muçarela.
- Logo depois coloque sobre cada ‘dupla’ uma folhinha de alface em cada extremidade e por cima uma porção do creme de batata.
- Enrole como um canelone e arrume sobre uma travessa.
Molho
- Primeiramente misture bem todos os ingredientes do molho.
- Em seguida regue a salada e sirva fria.
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