A salada de penne com sardinha é um prato delicioso – o sabor da sardinha com a textura da massa são uma combinação perfeita.

Desse modo o prato é pra lá de especial e chega a dar água na boca! Ademais o modo de fazer é bem simples e fácil e, portanto, uma ótima pedida para suas refeições do dia a dia.

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Além disso a sardinha é um peixe nutritivo – uma excelente fonte de cálcio, fósforo, selênio, vitaminas D, B13 e ômega 3.

Certamente é um prato de sucesso, saboroso, nutritivo e versátil – o prato possui várias possibilidades de preparo.

Assim, você pode substituir a sardinha por frango, atum, peito de peru, legumes, queijos e presunto, ostras, bacalhau, etc., além do macarrão de sua preferência.

Além de tudo isso a salada de macarrão tem uma aparência colorida e atrativa.

Por isso é uma ótima opção para incentivar o consumo de alguns ingredientes como legumes e peixes na rotina alimentar.

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A salada de macarrão é ideal para as refeições diárias e, também para servir em dias mais quentes. Dessa forma você pode colocar a salada na geladeira e servir bem geladinha.

Ademais o prato pode ser servido como prato único – é uma refeição completa – tem proteínas, vitaminas, sais minerais e carboidratos.

E então, que tal preparar essa refeição completa, super saborosa e práticas de fazer!  Bora pra cozinha?!

Salada de Penne com Sardinha

Tempo de Preparo: 30min
Serve: Até 6 porções

Ingredientes:

  • 4 tomates picados
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 latas de sardinha escorridas
  • 1 colher (chá) de orégano
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • 500 g de macarrão tipo penne
  • ¼ de xícara (chá) de azeite
  • Folhas de manjericão a gosto

Modo de Fazer:

  1. Primeiramente coloque todos os ingredientes em um refratário – menos o macarrão – misture bem e reserve.
  2. Logo depois cozinhe o macarrão e misture bem com os ingredientes  reservados no refratário.
  3. Em seguida, se necessário, acerte o sal e regue com o azeite.
  4. Por fim espere esfriar e sirva.
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