A salada de lentilha com rabanete é uma receita clássica, deliciosa e, por isso, uma ótima opção para degustar no Natal e Ano Novo.

Ademais a receitinha é bem simples, com poucos ingredientes, muito fácil de fazer e sucesso absoluto!

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Por isso aproveite o passo a passo da receita logo abaixo, faça agora mesmo e  surpreenda a todos!

E então bora pra cozinha?!

Salada de Lentilha com Rabanete

Tempo de Preparo: 30min
Serve: Até 6 porções

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Ingredientes:

  • 1½ xícaras de lentilhas demolhadas
  • 1 cebola
  • 2 rabanetes
  • 150 g de tomate cereja
  • ½ pimentão
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • ½ xícara de azeite
  • Sal a gosto

Modo de fazer:

  1. Em primeiro lugar cozinhe as lentilhas por cerca de 20 minutos em uma panela com água e sal, até que estejam macias.
  2. Enquanto a lentilha cozinha pique a cebola, o pimentão e a salsinha, corte os rabanetes em rodelas.
  3. Então assim que as lentilhas estiverem cozinhadas, escorra, coloque em uma tigela e junte todos os outros ingredientes.
  4. Por fim tempere com o cominho, o sal, o azeite e o suco de limão, misture tudo e leve à geladeira até a hora de servir.

 

Dica: Se desejar confira outras receitinhas de salada: Salada de Batata com Bacon, Salada de Grão de Bico com Batata, Salada de Natal.

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