O sacolé gourmet de coco é uma sobremesa fresquinha, deliciosa e uma ótima pedida para saborear em dias quentes.
Isso porque o sacolé é super refrescante e versátil – você pode e deve abusar das frutas da estação.
O sacolé tem sabor bastante variado, mas certamente o de coco é o preferido pela maioria das pessoas!
Portanto não perca a oportunidade de conferir como fazer. Faça já e surpreenda-se!
Além disso você pode fazer, vender e lucrar – é sucesso garantido! E então, bora pra cozinha?!
Sacolé Gourmet de Coco
Tempo de Preparo: Até
Serve: Até porções
Ingredientes:
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1 colher (sopa) de emulsificante
- 2 cocos ralados
Modo de fazer:
- Em primeiro lugar bata todos os ingredientes da receita no liquidificador.
- Em seguida encha os saquinhos com a ajuda de um funil – tome cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer o nó e fechar os saquinhos.
- Por fim coloque os sacolés dentro de uma forma para que fiquem retos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.
Dica: A liga neutra e o emulsificante podem ser encontrados em lojas de produtos para festas ou atacadistas de doces.