Sacolé Gourmet de Coco

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de liga neutra
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
  • 2 cocos ralados

Modo de fazer:

  1. Em primeiro lugar bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Em seguida encha os saquinhos com a ajuda de um funil – tome cuidado para deixar cerca de 3 dedos de espaço para fazer o nó e fechar os saquinhos.
  3. Por fim coloque os sacolés dentro de uma forma para que fiquem retos e leve-os ao congelador por, no mínimo, 6 horas.

 

Dica:  A liga neutra e o emulsificante podem ser encontrados em lojas de produtos para festas ou atacadistas de doces.

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