Ingredientes:

  • 1 litro de leite integral
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 2 colheres (sopa) de cacau em pó
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de liga neutra
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
  • 1 pote de Nutella
  • ¾ de lata de leite condensado

Modo de fazer:

  1. Dissolva o amido em um pouco de água, misture com o leite e leve ao fogo.
  2. Após levantar fervura, mexa constantemente e cozinhe até engrossar um pouco.
  3. Espere amornar e bata no liquidificador com o leite condensado, o cacau, o açúcar, a Nutella, o emulsificante e a liga.
  4. Coloque em saquinhos de geladinho ou forma para picolé e leve ao freezer até congelar.
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