Para quem vive na correria do dia a dia nada melhor que uma sobremesa de sacolé de beijinho com geleia de amora.
Isso porque a guloseima é super refrescante, repleta de sabor, fácil, prática e rápida de fazer – é feita no liquidificador.
Por isso o sacolé leva apenas alguns minutinhos para ficar pronto – tirando-se o tempo de geladeira, obviamente.
Esta é realmente uma sobremesa imperdível – quem nunca experimentou não sabe o que está perdendo! rsrsrs
O beijinho é um dos doces mais clássicos das festinhas e, na versão sacolé, combinado com coco e geleia de amora fica irresistível!
E então, o que está esperando? Faça ainda hoje essa receitinha de sacolé gourmet e conquiste a todos pele sabor.
E mais, você também pode vender e lucrar – é sucesso total! Bora pra cozinha?!
Sacolé de Beijinho com Geleia de Amora
Ingredientes:
Sorvete
- 1 pacote de coco ralado
- 500 ml de leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- ½ lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de emulsificante
Recheio
- ½ xícara (chá) de geleia de amora para rechear
- ½ xícara (chá) de água
Modo de fazer:
Sorvete
- Primeiramente coloque, no liquidificador, o leite, o leite condensado e o creme de leite.
- Em seguida bata bem e adicione o pacote de coco ralado.
- Logo após adicione o açúcar, a liga neutra e o emulsificante.
- Bata novamente por apenas 3 segundos para misturar e, com a ajuda de um funil, preencha 2/3 de cada saquinho.
- Então feche a ponta do saquinho e leve ao freezer por cerca de 3 horas.
- No entanto o sacolé não deve ficar totalmente congelado – deixe apenas formar cristais de gelo.
Recheio
- Passado o tempo coloque em uma tigela a geleia com a água e misture bem.
- Em seguida coloque em um injetor – se a geleia tiver sementes, utilize um injetor de bico grosso ou passe-a pela peneira.
- Então abra um saquinho por vez e injete a geleia dentro do sorvete.
- Logo depois dê leves amassadas com os dedos para que o recheio se espalhe pelo sacolé.
- Por fim feche novamente o saquinho e leve-o ao freezer por mais 3 horas.