Ingredientes:
- 10 g de fermento instantâneo
- 250 ml de leite morno
- 250 ml de água mornaRe
- 4 colheres de açúcar
- 2 colheres (sopa) óleo
- 2 colheres (sopa)margarina
- 3 ovos
- Trigo o suficiente para dar ponto
Modo de fazer:
- Dissolva o fermento no leite e na água.
- Depois acrescente os demais ingredientes.
- Amasse bem a massa e deixe descansar por 15 min.
- Abra a massa e enrole como um rocambole.
- Corte rolinhos com aproximadamente 6 cm.
- Unte uma forma com margarina e trigo,
- Coloque os rolinhos um ao lado do outro com uma pequena distância.
- Espere dobrar de volume.
- Pincele gema de ovo para ficar dourado.
- Asse em forno moderado.
- Depois de assado regue com leite condensado.
- Salpique coco ralado em flocos a gosto.