Rosca Doce

Ingredientes:

  • 10 g de fermento instantâneo
  • 250 ml de leite morno
  • 250 ml de água mornaRe
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 colheres (sopa) óleo
  • 2 colheres (sopa)margarina
  • 3 ovos
  • Trigo o suficiente para dar ponto

 Modo de fazer:

  1. Dissolva o fermento no leite e na água.
  2. Depois acrescente os demais ingredientes.
  3. Amasse bem a massa e deixe descansar por 15 min.
  4. Abra a massa e enrole como um rocambole.
  5. Corte rolinhos com aproximadamente 6 cm.
  6. Unte uma forma com margarina e trigo,
  7. Coloque os rolinhos um ao lado do outro com uma pequena distância.
  8. Espere dobrar de volume.
  9. Pincele gema de ovo para ficar dourado.
  10. Asse em forno moderado.
  11. Depois de assado regue com leite condensado.
  12. Salpique coco ralado em flocos a gosto.
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