Romeu e Julieta na Travessa

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 8 porções

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• ½ xícara (chá) de creme de leite
• 200 g de cream cheese
• 100 g de ricota amassada
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Cobertura

• 400 g de goiabada picada
• 250 ml de água

Modo de fazer:

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese, a ricota e o requeijão por cerca de 1 minuto.
2. Adicione a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
3. Transfira para uma travessa e leve à geladeira até firmar – cerca de 3 horas.
4. Coloque os ingredientes da calda no fogo médio e deixe até dissolver. Reserve para esfriar, espalhe sobre o creme na travessa e sirva.