Romeu e Julieta na Travessa

Romeu e Julieta na Travessa

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 8 porções

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Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 200 g de cream cheese
  • 100 g de ricota amassada
  • 1 pote de requeijão cremoso
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Cobertura

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  • 400 g de goiabada picada
  • 250 ml de água

Modo de fazer:

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese, a ricota e o requeijão por cerca de 1 minuto.
  2. Adicione a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata por mais 1 minuto.
  3. Transfira para uma travessa e leve à geladeira até firmar – cerca de 3 horas.
  4. Coloque os ingredientes da calda no fogo médio e deixe até dissolver. Reserve para esfriar, espalhe sobre o creme na travessa e sirva.
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