Rojão de Carne com Bacon
Ingredientes:
- 800 g de carne moída
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Sal a gosto
- 4 espetos de queijo coalho
- 500 g de bacon em fatias
Modo de fazer:
- Antes de mais nada misture a carne moída, a cebola, o cheiro-verde, a farinha de rosca e o sal, até formar uma massa.
- Em seguida pegue porções da carne e modele em volta dos palitos de queijo.
- Logo depois enrole com fatias de bacon e prenda com palitos.
- Então coloque em uma forma com grelha.
- Em seguida leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
- Por fim retire do forno e sirva em seguida.