Rocambole de Massa de Pastel

Ingredientes: 

Pastel

  • 250 g de massa para pastel
  • ½ xícara chá de molho pronto de tomate
  • óleo para untar
  • 1 gema

Recheio

  • 300 g de mozarela ralada grossa
  • 250 g de calabresa curada ralada grossa
  • 2 tomates sem sementes picados
  • Orégano

Modo de fazer:

  1. Misture bem os ingredientes e reserve.
  2. Desenrole a massa de pastel e pincele generosamente o molho de tomates.
  3. Espalhe o recheio reservado.
  4. Dobre as pontas da massa para o centro e então enrole como rocambole.
  5. Coloque em forma untada com óleo e pincele com a gema batida.
  6. Leve ao forno médio até dourar –  cerca de 25 a 35 minutos.
  7. Sirva quente.

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