O repolho cremoso é um prato saudável pois possui uma vasta riqueza nutricional responsável por gerar vários benefícios ao organismo.

Isso porque o repolho é rico em vitaminas A, B6 e C, além de cálcio, ferro e magnésio, dentre outros minerais.

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Sem falar nos benefícios, pois o consumo do vegetal ajuda a combater o mau colesterol, controla a pressão arterial, melhora a digestão, fortalece o sistema imunológico e muito mais.

Além disso é delicioso, diferente, fácil de fazer e ideal para quem está à procura de um resultado saboroso e rápido para acompanhar as refeições.

Portanto é um acompanhamento bem simples, rápido e o resultado final é surpreendente, de dar água na boca!

Ademais o repolho pode ser servido como acompanhamento ou entrada.  Confira o passo a passo e saiba como preparar!

E então, bora pra cozinha?!

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Repolho Cremoso

Tempo de Preparo: Até 30 minutos
Serve:  Até 4 porções

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de repolho picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Cenoura ralada a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada leve ao fogo uma panela com o leite e o repolho e deixe até que ferva.
  2. Assim que ferver acrescente a manteiga e a farinha.
  3. Então mexa e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
  4. Logo depois adicione o restante do leite e a cenoura.
  5. Por fim misture e decore a gosto. Já está pronto!
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