O recheio de ameixa com doce de leite é um creme delicioso, fácil e rápido de fazer e ideal para decorar bolos ou tortas.

Isso porque o creme evidencia o sabor da fruta dando um sabor leve e cremoso que, certamente, vai fazer toda a diferença no resultado final de seu bolo.

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A cremosidade deste recheio é simplesmente apaixonante, deixa o bolo super sofisticado, cremoso e com um sabor irresistível, você vai se surpreender!

Além disso a receita é simples, fácil de fazer e usa ingredientes que certamente todo mundo tem em casa – não é demais?!

E ainda que você não tenha qualquer experiência em culinária será capaz de fazer esse recheio e surpreender a todos como uma boleira profissional! rsrsrs

Então, aproveita a oportunidade, siga o passo a passo da receita logo abaixo e surpreenda a todos com esse recheio delicioso que será um diferencial no sucesso de seu bolo!

E então, não perca mais tempo, faça agora mesmo e arrase! Bora pra cozinha?

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Recheio de Ameixa com Doce de Leite

Tempo de Preparo:  Até 40min
Serve:  Até 3 potes de 400 g cada – peso aproximado

Ingredientes:

  • 300 g de ameixas sem caroços cortadas ao meio
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de doce de leite

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada coloque, em uma panela, as ameixas, o açúcar e a água.
  2. Em seguida leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutinhos.
  3. Então retire do fogo, escorra as ameixas e reserve.
  4. Posteriormente, em outra panela, coloque o leite, o amido de milho e leve ao fogo brando.
  5. Misture bem até engrossar, logo depois acrescente o doce de leite e misture até formar uma pasta.
  6. Então desligue o fogo, junte as ameixas, espere esfriar e recheie o bolo de sua preferência.

 

 

Dica:  Mantenha na geladeira e consuma em, no máximo, até três dias.

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