O recheio de ameixa com doce de leite é um creme delicioso, fácil e rápido de fazer e ideal para decorar bolos ou tortas.
Isso porque o creme evidencia o sabor da fruta dando um sabor leve e cremoso que, certamente, vai fazer toda a diferença no resultado final de seu bolo.
A cremosidade deste recheio é simplesmente apaixonante, deixa o bolo super sofisticado, cremoso e com um sabor irresistível, você vai se surpreender!
Além disso a receita é simples, fácil de fazer e usa ingredientes que certamente todo mundo tem em casa – não é demais?!
E ainda que você não tenha qualquer experiência em culinária será capaz de fazer esse recheio e surpreender a todos como uma boleira profissional! rsrsrs
Então, aproveita a oportunidade, siga o passo a passo da receita logo abaixo e surpreenda a todos com esse recheio delicioso que será um diferencial no sucesso de seu bolo!
E então, não perca mais tempo, faça agora mesmo e arrase! Bora pra cozinha?
Recheio de Ameixa com Doce de Leite
Tempo de Preparo: Até 40min
Serve: Até 3 potes de 400 g cada – peso aproximado
Ingredientes:
- 300 g de ameixas sem caroços cortadas ao meio
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 500 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de doce de leite
Modo de fazer:
- Antes de mais nada coloque, em uma panela, as ameixas, o açúcar e a água.
- Em seguida leve ao fogo e deixe cozinhar por cerca de 5 minutinhos.
- Então retire do fogo, escorra as ameixas e reserve.
- Posteriormente, em outra panela, coloque o leite, o amido de milho e leve ao fogo brando.
- Misture bem até engrossar, logo depois acrescente o doce de leite e misture até formar uma pasta.
- Então desligue o fogo, junte as ameixas, espere esfriar e recheie o bolo de sua preferência.
Dica: Mantenha na geladeira e consuma em, no máximo, até três dias.