Ingredientes:
- 400 g de ravioli cozido
- 1 colher sopa de maisena dissolvida em 40 ml de água
- Sal a gosto
- 1 colher sopa de manteiga
- Manjericão a gosto
- 1 colher sopa de azeite
- 1 dente de alho bem amassado
- 1 cebola ralada
- 200 ml de molho de tomate
- 200 ml de leite de coco
Modo de fazer:
- Em uma panela coloque o azeite e a manteiga.
- Doure o alho, a cebola e refogue bem.
- Acrescente o molho de tomate e deixe ferver por 5 minutos.
- Junte o manjericão bem picadinho e o leite de coco.
- Corrija o sal e quando começar a ferver, acrescente a maisena.
- Deixe engrossar ligeiramente e retire do fogo.
- Coloque sobre o ravioli cozido.