A rabanada tradicional é, certamente, um guloseima de Natal e Ano Novo que não pode faltar na mesa dos brasileiros. 

Isso porque é uma receita que todo mundo adora – é bastante saborosa, de baixo custo e muito fácil de fazer. 

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A receita é feita com pão francês umedecido no leite, passado em ovos, frito em óleo quente e depois polvilhado com canela e açúcar.

Desse modo não há quem não goste de rabanada e, apesar de ser um clássico de Natal é uma guloseima para qualquer época do ano! 

Por isso não perca mais tempo – não espere o Natal chegar, faça  agora mesmo! E então bora pra cozinha?!

Rabanada Tradicional

Tempo de Preparo:  Até 45min
Serve:  Até 16 porções

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Ingredientes:

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada corte a baguete em fatias médias.
  2. Em seguida misture, em um refratário, o leite de vaca com o leite condensado.
  3. Então mergulhe as fatias de pão, no refratário, até que elas estejam bem molhadinhas.
  4. Em outro refratário, bata os ovos, adicione a pitada de canela.
  5. Em seguida  passe as fatias de pão molhadas de leite nos ovos batidos.
  6. Logo depois frite em óleo quente e escorra as rabanadas em papel toalha.
  7. Por fim passe em um refratário com canela e açúcar a gosto.
  8. Por fim sirva quente ou coloque na geladeira para servir gelada.

 

 

Dicas:

  1. O óleo de girassol é excelente, pois não deixa um gosto forte na rabanada.
  2. Sirva quente ou coloque na geladeira e sirva gelada..
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