A rabanada de laranja é uma receita simples, fácil de fazer, deliciosa e ideal para inovar sua mesa nas festinhas de fim de ano.

Porém apesar da rabanada ser uma receita clássica, no Natal e Ano Novo, é muito bem-vinda em qualquer época do ano.

Publicidade

A receita é feita com fatias de pão amanhecido, umedecidas em leite com açúcar e raspas de casca de laranja.

Em seguida passa-se pelos ovos e frita-se em óleo quente polvilhando por último em uma mistura de açúcar e canela.

O resultado é muito saboroso e, por isso, algumas pessoas degustam como sobremesa e na hora do café.

Portanto experimente você também, não espere as festas de fim de ano, faça agora e surpreenda-se! E então, bora pra cozinha?! 

Rabanada de Laranja

Tempo de Preparo: Até 30min
Serve: Até 3 porções

Publicidade

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de raspas de casca de laranja
  • 3 pães franceses amanhecidos e fatiados
  • 2 ovos
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó a gosto

Modo de fazer:

  1. Antes de mais nada misture, em uma tigela, o leite, o açúcar e as raspas de laranja.
  2. Em seguida passe os pães nesta mistura e pelos ovos levemente batidos.
  3. Logo depois frite em óleo quente, aos poucos, até dourar dos dois lados.
  4. Por fim retire do óleo, escorra sobre papel toalha e polvilhe açúcar e canela misturados.

 

Dica: Se desejar experimente outros sabores de rabanada: Rabanada de Chocolate, Rabanada com Vinho do Porto, Rabanada Tradicional e muito mais.

Publicidade