Queijo Cremoso Caseiro – Fácil e Saboroso

O queijo cremoso caseiro é uma receita deliciosa e uma ótima pedida para a hora do lanche ou do café da manhã.

Afinal quem é que não gosta de saborear um delicioso queijo bem cremoso para acompanhar um cafezinho?

Além disso a receita é bem simples e, por isso, qualquer pessoa é capaz de fazer!

Por isso não perca a chance de conferir, faça agora mesmo e apaixone-se! E então, bora pra cozinha?!

Queijo Cremoso Caseiro

Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 200 gramas

Ingredientes:

• 50 g de queijo parmesão ralado
• 50 g de queijo muçarela
• 100 ml de creme de leite

Modo de fazer:

1. Antes de mais nada leve ao fogo, em uma panela, o leite, o amido de milho e a manteiga.
2. Em seguida deixe esquentar bem e adicione, antes de ferver, o parmesão ralado e a muçarela.
3. Assim que ferver deixe no fogo baixo por mais um minuto e, logo depois, desligue o fogo.
4. Posteriormente agregue o creme de leite e bata no liquidificador.
5. Por fim transfira para um pote fechado e leve à geladeira, até que esteja firme – cerca de 6 horas.

 

 

Dica:  O queijo deve ser mantido sob refrigeração – a durabilidade é de até uma semana e não pode ser congelado por conta do amido.