A queijadona Romeu e Julieta é uma guloseima ideal para ocasiões especiais – tem sabor apaixonante!

Isso porque quando se fala em Romeu e Julieta automaticamente se pensa em história de amor e, em se tratando de receitas culinárias, significa amor à primeira mordida!

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Por isso esta sobremesa é a prova de que os opostos se atraem mutuamente em sua totalidade – doces e salgados, a união perfeita entre queijo e goiabada!

E, nada melhor que unir bolo, queijo e goiabada – o resultado não poderia ser melhor, fica divino e com um cafezinho então, nem se fala!

Que tal surpreender com uma gordice pra lá de especial que agrada aos mais diversos e exigentes paladares e faz sucesso em qualquer ocasião?

E, para completar, só falta dizer que a receita é rápida e fácil de preparar – a massa é de liquidificador.

E então, o que está esperando? Siga o passo a passo da receita e aproveita esta delícia! Bora pra cozinha?!

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Queijadona Romeu e Julieta

Tempo de Preparo: Até 40 min
Serve:  Até 8 porções

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1 caixa de leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de queijo meia cura ralado ou ricota
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 xícaras de coco seco ralado
Cobertura
  • 1 xícara de goiabada picada
  • ½ xícara de água

Modo de fazer:

  1. Antes de tudo bata, no liquidificador, os ovos, o leite condensado, a manteiga, o queijo e o coco ralado.
  2. Então, reserve um pouquinho do coco para misturar depois de batido.
  3. Em seguida despeje em uma assadeira redonda de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
  4. Logo após leve em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 a 20 minutos.
Cobertura
  1. Primeiramente coloque a goiabada e a água em uma panela, leve ao fogo e deixe cozinhar até derreter.
  2. Por fim desligue o fogo, espere esfriar, despeje sobre a queijadona e sirva em seguida.

 

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