A queijadona Romeu e Julieta é uma guloseima ideal para ocasiões especiais – tem sabor apaixonante!
Isso porque quando se fala em Romeu e Julieta automaticamente se pensa em história de amor e, em se tratando de receitas culinárias, significa amor à primeira mordida!
Por isso esta sobremesa é a prova de que os opostos se atraem mutuamente em sua totalidade – doces e salgados, a união perfeita entre queijo e goiabada!
E, nada melhor que unir bolo, queijo e goiabada – o resultado não poderia ser melhor, fica divino e com um cafezinho então, nem se fala!
Que tal surpreender com uma gordice pra lá de especial que agrada aos mais diversos e exigentes paladares e faz sucesso em qualquer ocasião?
E, para completar, só falta dizer que a receita é rápida e fácil de preparar – a massa é de liquidificador.
E então, o que está esperando? Siga o passo a passo da receita e aproveita esta delícia! Bora pra cozinha?!
Queijadona Romeu e Julieta
Tempo de Preparo: Até 40 min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1 caixa de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara de queijo meia cura ralado ou ricota
- 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras de coco seco ralado
Cobertura
- 1 xícara de goiabada picada
- ½ xícara de água
Modo de fazer:
- Antes de tudo bata, no liquidificador, os ovos, o leite condensado, a manteiga, o queijo e o coco ralado.
- Então, reserve um pouquinho do coco para misturar depois de batido.
- Em seguida despeje em uma assadeira redonda de 20 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Logo após leve em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 15 a 20 minutos.
Cobertura
- Primeiramente coloque a goiabada e a água em uma panela, leve ao fogo e deixe cozinhar até derreter.
- Por fim desligue o fogo, espere esfriar, despeje sobre a queijadona e sirva em seguida.