A queijada de maçã é um doce de tabuleiro, delicioso, super simples de fazer, que enche os olhos e agrada ao paladar.
Por isso aproveite a receita, faça agora mesmo e surpreenda-se! E então, bora pra cozinha?!
Queijada de Maçã
Tempo de Preparo: Até 50min
Serve: Até 10 porções
Ingredientes:
- 4 maçãs descascadas e cortada em cubos
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 ovos
- 200 ml de leite
- 200 ml de leite de coco
- 50 g de manteiga ou margarina amolecida
- 1 colher (sopa) de vinho do Porto
- 180 g de farinha de trigo
Modo de fazer:
- Antes de mais nada unte um tabuleiro com margarina, polvilhe com açúcar, coloque as maçãs e reserve.
- Logo depois coloque em uma vasilha o açúcar, os ovos, o leite, o leite de coco, a margarina, o vinho do porto e bata muito bem.
- Em seguida adicionar a farinha e bata novamente.
- Então despeje a massa sobre as maçãs e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos ou até estarem cozidas.
- Por fim retire do forno, deixe esfriar e corte em quadrados.