O pudim de Nutella é uma gordice super fácil e prática de fazer, além disso é uma sobremesa com sabor apaixonante a cada mordida!

A sobremesa tem sabor de chocolate e avelã – uma dupla que arranca suspiros de prazer ao degustar.

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Isso porque a sua consistência é cremosa e a calda de caramelo deixa o pudim com gostinho de quero mais!

A receita não tem segredos, afinal o pudim não vai ao forno, basta bater os ingredientes no liquidificador e levar à geladeira. rsrsrs

Então, aproveite e faça já – com certeza todos irão amar o resultado! Confira e surpreenda-se!

Bora pra cozinha?!

Pudim de Nutella

Tempo de Preparo: 20 minutos
Serve até:  8 porções

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Ingredientes:

Pudim
  • Nutella – 1 pote pequeno
  • 1 lata de leite condensado
  • Gelatina em pó incolor – 1 envelope
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ¼ de xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de leite
Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de água

Modo de fazer:

Calda
  1. Antes de mais nada coloque o açúcar em uma forma redonda de furo central.
  2. Em seguida leve ao forno médio – 180 graus, até derreter o açúcar.
  3. Mexa de vez em quando girando a panela em movimentos circulares.
  4. Logo depois acrescente a água quente, aos poucos, e deixe no fogo até se formar um caramelo.
  5. Então, retire do fogo e reserve para esfriar.
Pudim
  1. Enquanto isso hidrate a gelatina em pó sem sabor – coloque a gelatina em um pote, cubra com ¼ xícara (chá) de água e deixe descansar por cerca de 1 minuto.
  2. Posteriormente leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos ou ao fogão, em fogo baixo, até que se transforme em liquido – não deixe ferver.
  3. No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a Nutella e bata.
  4. Acrescente o leite, a gelatina hidratada e bata até obter uma mistura homogênea – cerca de 5 minutos.
  5. Por fim transfira para a forma caramelada e leve ao freezer para gelar por cerca de 1 hora.
  6. Desenforme e sirva.
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