O pudim de Nutella é uma gordice super fácil e prática de fazer, além disso é uma sobremesa com sabor apaixonante a cada mordida!
A sobremesa tem sabor de chocolate e avelã – uma dupla que arranca suspiros de prazer ao degustar.
Isso porque a sua consistência é cremosa e a calda de caramelo deixa o pudim com gostinho de quero mais!
A receita não tem segredos, afinal o pudim não vai ao forno, basta bater os ingredientes no liquidificador e levar à geladeira. rsrsrs
Então, aproveite e faça já – com certeza todos irão amar o resultado! Confira e surpreenda-se!
Então, bora pra cozinha?!
Pudim de Nutella
Tempo de Preparo: 20 minutos
Serve até: 8 porções
Ingredientes:
Pudim
- Nutella – 1 pote pequeno
- 1 lata de leite condensado
- Gelatina em pó incolor – 1 envelope
- 1 caixinha de creme de leite
- ¼ de xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Modo de fazer:
Calda
- Antes de mais nada coloque o açúcar em uma forma redonda de furo central.
- Em seguida leve ao forno médio – 180 graus, até derreter o açúcar.
- Mexa de vez em quando girando a panela em movimentos circulares.
- Logo depois acrescente a água quente, aos poucos, e deixe no fogo até se formar um caramelo.
- Então, retire do fogo e reserve para esfriar.
Pudim
- Enquanto isso hidrate a gelatina em pó sem sabor – coloque a gelatina em um pote, cubra com ¼ xícara (chá) de água e deixe descansar por cerca de 1 minuto.
- Posteriormente leve ao micro-ondas por cerca de 15 segundos ou ao fogão, em fogo baixo, até que se transforme em liquido – não deixe ferver.
- No liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, a Nutella e bata.
- Acrescente o leite, a gelatina hidratada e bata até obter uma mistura homogênea – cerca de 5 minutos.
- Por fim transfira para a forma caramelada e leve ao freezer para gelar por cerca de 1 hora.
- Desenforme e sirva.