O pudim de maracujá sem forno é uma sobremesa de preparo simples, fácil de fazer, com poucos ingredientes, deliciosa, refrescante e nutritiva.

Isso porque o maracujá é uma fruta repleta de nutrientes como as vitaminas A, B e C, além de sódio, potássio, ferro e magnésio.

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Desse modo incluir frutas, como ingredientes, nas sobremesas é uma ótima opção para incentivar o consumo por aqueles que não gostam de consumi-las.

Além disso o maracujá mescla o sabor azedinho com um leve adocicado – que dá ao pudim um toque especial responsável pelo sucesso da receita.

O resultado é uma sobremesa deliciosa e bastante cremosa que agrada aos mais exigentes paladares – ademais a receita é bem simples de fazer e econômica.

Isso porque a receita não vai ao forno e não leva ovos nos ingredientes – portanto, para quem gosta de praticidade, esta é a melhor opção!

Então, veja o passo a passo da receita logo abaixo e faça já! Vale muito à pena experimentar esta delícia!

E se você quiser decorar e deixar sua sobremesa ainda mais bonita, não retire as sementinhas de maracujá na hora de fazer a calda!

Dá água na boca! Bora pra cozinha?!

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Pudim de Maracujá sem Forno

Tempo de Preparo: 30 min
Serve: Até 8 porções

Ingredientes:

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 350 ml de leite Integral
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100 ml de suco concentrado de maracujá
  • 1 envelope de gelatina incolor
Calda
  • ½ colher (sopa) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1/3 xícara (chá) de polpa de maracujá
  • ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Fazer:

  1. Antes de mais nada dilua a gelatina conforme instruções na embalagem.
  2. Em seguida bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
  3. Logo depois unte uma forma com óleo, despeje o pudim e leve à geladeira.
Calda
  1. Primeiramente dissolva, aos poucos, o amido de milho na água e junte os demais ingredientes.
  2. Então leve ao fogo médio e, quando começar a ferver abaixe o fogo e mexa por cerca de 6 minutos.
  3. Por fim espere esfriar e coloque em cima do pudim.

 

 

Dica:  Para quem prefere uma calda lisinha e sem sementes basta bater no liquidificador e coar – antes de colocar sobre o pudim.

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