Pudim de Limão
Tempo de Preparo: Até 1h
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de raspas de limão
Modo de fazer:
- No liquidificador bata o açúcar, o leite condensado, o suco de limão, o leite e os ovos.
- Misture as raspas de limão e despeje em uma forma untada com manteiga e açúcar.
- Leve ao banho-maria, em forno pré-aquecido, a 220 gruas por cerca de 50 minutos.
- Deixe esfriar, desenforme e sirva.