Pudim de Limão

Pudim de Limão

Tempo de Preparo:  Até 1h
Serve:  Até 8 porções

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 e 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de raspas de limão

Modo de fazer:

  1. No liquidificador bata o açúcar, o leite condensado, o suco de limão, o leite e os ovos.
  2. Misture as raspas de limão e despeje em uma forma untada com manteiga e açúcar.
  3. Leve ao banho-maria, em forno pré-aquecido, a 220 gruas por cerca de 50 minutos.
  4. Deixe esfriar, desenforme e sirva.

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