Ingredientes:

Pudim
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 lata de leite
  • 4 ovos
Calda
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água

Modo de fazer:

Calda
  1. Em uma panela adicione o açúcar e leve ao fogo baixo.
  2. Quando estiver dourado acrescente água aos poucos.
  3. Deixe ferver até derreter os torrões.
  4. Forre uma fôrma própria para pudim e reserve.
Pudim
  1. Bata no liquidificador, durante 3 minutos, o leite condensado, o leite e os ovos.
  2. Despeje o liquido na fôrma reservada com a calda.
  3. Leve para assar em banho-Maria, em forno médio, por 1 hora e 20 minutos.
  4. Depois de assado espere esfriar.
  5. Ponha para gelar por no mínimo 8 horas.
  6. Desenforme e sirva.
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