O pudim é uma receita maravilhosa e extremamente apreciada e, saber inovar no preparo é uma boa pedida para quebrar a rotina e poder se deliciar com um novo sabor!
O pudim de laranja é ideal para inovar, pois além de ser muito gostoso e aromatizado é super fácil e simples de preparar! Faça o teste – aí na sua casa e se delicie com esta sobremesa fantástica!
Tempo de Preparo: Até 1h40min
Serve: Até 10 porções
Ingredientes:
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
Pudim
- 1 lata de Leite Moça
- A mesma medida (da lata) de suco de laranja
- 4 ovos
- 1 colher (chá) de raspas de laranja
Modo de fazer:
Calda
- Coloque o açúcar, em uma panela de fundo largo, e leve ao fogo até ficar dourado.
- Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com o auxílio de uma colher.
- Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
- Transfira a calda para uma forma com furo central de 19 cm de diâmetro e reserve.
Pudim
- Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada.
- Leve ao fogo médio para assar, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
- Espere esfriar e coloque na geladeira por cerca de 6 horas.
- Desenforme e sirva a seguir.