Pudim de Laranja

O pudim é uma receita maravilhosa e extremamente apreciada e, saber inovar no preparo é uma boa pedida para quebrar a rotina e poder se deliciar com um novo sabor!

O pudim de laranja é ideal para inovar, pois além de ser muito gostoso e aromatizado é super fácil e simples de preparar!  Faça o teste – aí na sua casa e se delicie com esta sobremesa fantástica!

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Tempo de Preparo: Até 1h40min
Serve:  Até 10 porções

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Ingredientes:

Calda
  • 1 xícara (chá) de açúcar
Pudim
  • 1 lata de Leite Moça
  • A mesma medida (da lata) de suco de laranja
  • 4 ovos
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja

Modo de fazer:

Calda
  1. Coloque o açúcar, em uma panela de fundo largo, e leve ao fogo até ficar dourado.
  2. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com o auxílio de uma colher.
  3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar.
  4. Transfira a calda para uma forma com furo central de 19 cm de diâmetro e reserve.
Pudim
  1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador e despeje na forma reservada.
  2. Leve ao fogo médio para assar, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  3. Espere esfriar e coloque na geladeira por cerca de 6 horas.
  4. Desenforme e sirva a seguir.
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