O pudim de iogurte com morangos é uma sobremesa de sabor inigualável!
A guloseima é super refrescante, deliciosa e nutritiva – os morangos são frutas ricas em fibras, vitamina C, proteínas e carboidratos.
Já o iogurte natural é um leite fermentado rico em ácido láctico – é fonte de cálcio, vitaminas do complexo B, fósforo, riboflavina, iodo e zinco.
Portanto nada melhor que unir sabor e qualidade em uma única receita.
Que tal preparar esta delícia para a sua próxima sobremesa? E então, bora pra cozinha?!
Pudim de Iogurte com Morangos
Tempo de Preparo: Até 1h20min
Serve: Até 10 porções
Ingredientes:
Bolo
- ¾ xícara de óleo
- 1 copo de iogurte natural
- 3 ovos
- 1 caixa de gelatina de morango em pó
- 1 xícara de açúcar
- 2½ xícaras de farinha de trigo com fermento (ou use 1 colher de sopa de fermento)
Pudim
- 1 lata de leite condensado
- 600 ml de iogurte natural
- 4 ovos
Complemento
- 750 g iogurte de morango
- 500 g de morangos picados
Modo de fazer:
- Em primeiro lugar unte fartamente uma forma bem grande, de furo central, com manteiga e reserve.
- Em seguida bata no liquidificador bata os ingredientes do bolo, exceto a farinha.
- Logo depois transfira para uma tigela, acrescente a farinha, misture bem e coloque na forma.
- Então bata no liquidificador todos os ingredientes do pudim e coloque sobre a massa de bolo.
- Em seguida leve ao banho-maria, em temperatura média, por cerca de 1 hora.
- Por fim desenforme morno ou frio e sirva com iogurte e morangos.