Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 400 ml de leite
  • 3 ovos
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de Água

Modo de fazer:

  1. Em uma panela derreta o açúcar até obter um caramelo.
  2. Acrescente a água e deixe cozinhar até que se forme uma calda grossa.
  3. Espalhe a calda por todo o interior de uma forma própria para pudins.
  4. Reserve.
  5. Bata no liquidificador o leite condensado, o chocolate, o leite e os ovos.
  6. Despeje lentamente o conteúdo do liquidificador na forma com caramelo reservada.
  7. Leve para assar em banho maria no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  8. Deixe esfriar, desenforme e leve à geladeira até a hora de servir.
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