Pudim Cremoso de Coco

Os pudins são uma das sobremesas mais tradicionais e presentes na mesa dos brasileiros – são práticos, fáceis, rápidos de fazer, versáteis e com um resultado delicioso!

Por esse motivo estão sempre presentes nas confraternizações entre amigos e familiares e, para isso, é sempre bom usar a criatividade na hora do preparo e variar o sabor do pudim.

Trouxemos a receita de um delicioso pudim cremoso de coco – fica incrivelmente saboroso – de ‘lamber os beiços’! rsrsrs

Não perca tempo, saiba como preparar e surpreenda nos próximos encontros e confraternizações!

Autor: Helena Soares
Tempo de Preparo: Até 1h30min
Serve:  Até 8 porções

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • ½ litro de leite
  • ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de coco ralado

Calda:

  • 1 xícara de açúcar para caramelizar

Modo de fazer:

Calda

  1. Coloque o açúcar em uma forma de pudim com 24 cm de diâmetro.
  2. Leve ao fogo, mexendo até ficar dourado.

Pudim

  1. Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador.
  2. Coloque na forma e leve ao forno médio por cerca de 1 hora.
  3. Leve à geladeira e aproveite essa delícia!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado.