Pizza Rápida

Ingredientes:

  • 2 copos americanos de farinha de trigo
  • 1 copo e meio de leite
  • ½ copo de óleo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 2 ovos inteiros
  • Sal a gosto
  • Orégano e queijo parmesão ralado (a gosto) para polvilhar por cima da torta

Modo de fazer:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Unte a forma com a manteiga e a farinha e coloque a metade da massa
  3. Acrescentar o recheio
  4. Coloque o restante da massa por cima do recheio
  5. Espalhe bem (a camada de massa por ser mole, parece pouca, mas a massa cresce)
  6. Polvilhe queijo parmesão e orégano
  7. Coloque para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos ou até que doure.

Sugestões de recheios:

  • Queijo, presunto e tomate picadinho com orégano
  • Atum ou sardinha com cebola picadinha
  • Frango desfiado e temperado a gosto
  • Palmito, ovos cozidos e calabresa
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