Tempo de Preparo:  Até 30min
Serve:  Até 6 porções

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Sal, pimenta e azeite a gosto
  • 2 tomates sem pele e sem sementes picados
  • Orégano a gosto
  • 150 g de muçarela fatiada

Modo de fazer:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Bata no liquidificador o leite, o ovo, a margarina, a farinha, o fermento e o sal.
  3. Ponha a mistura em uma forma de 30 cm de diâmetro e leve ao forno por 20 minutos ou até começar a dourar.
  4. Retire do forno, distribua o tomate e tempere com o orégano, o sal, a pimenta e o azeite.
  5. Cubra com a muçarela e leve ao forno novamente até que o queijo derreta.
  6. Sirva em seguida

 

 

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