A pizza de liquidificador é uma receita caseira incrível e, portanto, ideal para fazer em casa usando apenas o liquidificador e o forno de seu fogão!
Portanto é uma receita prática e super fácil de preparar, de tal forma que qualquer pessoa é capaz de fazer – a massa não vai ficar dura ou solada, como acontece com a maioria das receitas caseiras.
Ao contrário, vai ficar fofinha por dentro e levemente crocante por fora e, certamente, vai deixar todo mundo com água na boca!
Por isso não perca mais tempo – aprenda como fazer essa massa de pizza que não precisa sovar e nem ficar esperando crescer – é rapidinha e fica igual a de pizzaria!
Mas, e o recheio? Ah… você escolhe! Além disso é uma ótima oportunidade para vender e lucrar! E então, bora pra cozinha!?
Pizza de Liquidificador
Tempo de Preparo: Até 35 min
Serve: Até 8 porções
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 2 tomates fatiados
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 250 g de muçarela ralada grossa
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 1½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- ½ lata de molho de tomate
- Azeitona picada e orégano a gosto
Modo de fazer:
- Em primeiro lugar bata o leite, o ovo, o sal, açúcar, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento no liquidificador até que tudo se misture.
- Em seguida despeje em uma assadeira para pizza untada com margarina e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
- Logo depois retire do forno e espalhe o molho de tomate.
- Então cubra com muçarela ralada, as fatias de tomate, o orégano e leve mais uma vez ao forno até derreter a muçarela.
- Por fim espalhe as azeitonas.
Recheio Para sua Pizza de Liquidificador
Escolha uma das opções a seu gosto
- Portuguesa: presunto, bacon, ovos, cebola, muçarela, pimentão, calabresa, ervilha e azeitona.
- Bacon à moda: molho, muçarela, presunto, bacon, cebola, pimentão picado, ervilha, milho e orégano.
- Atum: atum, cebola, muçarela e azeitona.
- Lisboa: molho, muçarela, presunto, calabresa, tomate, cebola, ovos, sardinha e orégano.
- Frangorela: frango, milho, bacon, cebola, catupiry, batata palha e muçarela.
Mista: presunto, muçarela e tomate. - Frango com Catupiry: frango coberto com catupiry, bacon e azeitona.
- Napolitana: milho, palmito, tomate, ervilha, azeitona, pimentão e muçarela.
- Quatro Queijos: muçarela, catupiry, provolone e prato.