Ingredientes:
- 1 xícara de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1 colher (sopa) de emulsificante
- 1 abacate grande picado
- ½ limão exprimido
Modo de fazer:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Transfira para forminhas específicas para picolé.
- Leve ao freezer para congelar por cerca de 6 horas.
- Desenforme e sirva imediatamente.
Dica: se não tiver as forminhas para picolé utilize copinhos descartáveis.
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