Ingredientes:

  • 1 xícara de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de liga neutra
  • 1 colher (sopa) de emulsificante
  • 1 abacate grande picado
  • ½ limão exprimido

Modo de fazer:

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Transfira para forminhas específicas para picolé.
  3. Leve ao freezer para congelar por cerca de 6 horas.
  4. Desenforme e sirva imediatamente.

 

Dica:  se não tiver as forminhas para picolé utilize copinhos descartáveis.

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