A picanha no forno com batatas é uma refeição deliciosa e faz sucesso em qualquer ocasião. O prato é suculento e com sabor marcante – uma receita que agrada até aos mais exigentes paladares.
Esta é uma receitinha de picanha super prática, saborosa e que vale muito à pena experimentar! Então, confira como fazer e bom apetite! Bora pra cozinha!
Tempo de Preparo: Até 1h30min
Serve: Até 4 porções
Ingredientes:
- 1 kg de picanha bovina
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- 2 cabeças de alho amassadas
- Sal a gosto
- Coentro picadinho
- 1 cebola ralada
- Pimenta calabresa a gosto
- Batatas
Modo de fazer:
- Misture todos os ingredientes de tempero, inclusive, o azeite na picanha.
- Coloque essa mistura, enrolada dentro do papel alumínio, em uma travessa.
- Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por cerca de 1 hora.
- Tire a carne do papel alumínio, junto com o molho.
- Acrescente as batatas e leve ao forno por mais 25 minutos, aproximados.