Petit Gateau

Ingredientes:

  • 150 g de chocolate meio amargo
  • 150 g de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 3 gemas

Modo de fazer:

  1.  Em banho-Maria, derreta a margarina.
  2. Quando estiver quente, acrescente o chocolate.
  3. Acrescente as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem.
  4. Adicione, então a farinha de trigo, mexendo bem.
  5. Unte as forminhas com manteiga e coloque a massa.
  6. Leve ao forno por aproximadamente 8 minutos.
  7. Retire assim que formar uma casquinha na superfície.
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